近年来，大雪山乡充分利用土地资源和自然资源，在坚果树下套种咖啡，并且在坚果、咖啡树下散养土鸡，这样既充分利用了土地，又增加了农户的收入。在这春暖花开的季节，大雪山乡的坚果、咖啡套种地里又是一片花海，尤其是咖啡花，白茫茫的一片，开满了整个山坡。2017年大雪山乡咖啡又将喜获丰收。
截至目前，大雪山乡8个行政村咖啡种植面积6627亩，坚果种植面积117807亩。
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