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电商助力坚果走出“大山”



来源:永德县电商中心 作者:冯守林 何季颖 时间:2018年11月22日 10:29 点击率:打印 】【 关闭

  

  在大宗箐坚果合作社收购仓库前,王兴福正将采摘下来的自家种的“美坚果”,从车上搬运到收购点进行称量、入库,忙碌的收购人员正忙着记录、付款。

  王兴福家住云南省永德县大雪山乡蚂蟥箐大湾转下组因本人媳妇长年生病支付高昂医药费而导致贫困,加之早年间种植的澳洲坚果销售渠道少且价格低,靠一人劳力实在难以支撑家里运转,现通过大宗箐坚果合作社销售坚果经济压力小很多。他说2018这一年,对于坚果树的管理和采收,都是在大宗箐合作社的指导下进行的,规范了对果树的养护,严格的管理着收果的时令,收下来的果一来销售的价格高了很多,二来因为有合作社的保底销售,所以在管理过程中,也不着急卖了,现在卖到合作社,价格也很好,这样的合作模式整个过程心里很踏实”。

  贫困户根据大宗箐坚果合作社的要求种植、养护和采收坚果,最后把坚果销售到合作社,合作社又对收到的坚果进行选品,经过两次漂水淘汰劣质果后才开始对坚果进行初加工,完成初加工工艺后才将坚果送到中澳农科精深加工厂进行精深加工,中澳农科的精深加工要求则是根据永德电商的要求进行的,最终形成包装精美、开袋即食的系列坚果休闲食品。这整个过程就是“永德电商中心+专业合作社+建档立卡农户”产业扶贫发展模式的一个完整体现,永德电商中心对接市场需求,然后将订单安排给大宗箐坚果合作社,由合作社向农民安排订单,并在过程中对坚果的种植、养护和采收进行指导,最终达到统一品质、统一价格、统一包装、确保成品的好果率超过95%,通过这一过程不但保证了种植户的收益,并且有效地指导种植户如何确保坚果品质,提升坚果的价值,让永德的坚果成为真正意义上的“扶贫果”。

  永德电商中心为了有效对接市场,充分掌握市场需求,在坚果开采之际,还组织开展了以“坚定信心、果然温暖”为主题的坚果众筹扶贫活动,通过电商众筹的运作方式,让永德坚果进入市场,让消费者提前了解永德坚果,同时,通过众筹活动也掌握了市场对永德坚果的品种需求,最终打造出壳果和果仁两款永德坚果产品。

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  目前,永德电商中心正在积极打造电商中心+合作社+贫困户的全产业链供销机制,为增加种植坚果贫困户收入,通过淘宝、微信商城、1688商城、临沧订单中心等线上和临沧大型超市线下销售,助推坚果走出“大山”,销售额达到33万余元,带动种植坚果贫困户32户121人受益,也极大地促进永德坚果种植规模化、生产标准化、成品品牌化的发展进程。正如大宗箐澳洲坚果专业合作社负责人王建荣所说:“永德自从开展了电子商务进农村示范项目,让我们看到电子商务能给我们带来真实惠,我们可以安安心心地发展产业,踏踏实实的在家就可收钱,不再为市场和渠道担忧。”

  

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