当春风吹进永德县大山深处，亚练乡平掌村漫山遍野的核桃树尽情舒展着枝丫，浅绿色的枝叶间不时冒出圆圆的小果实。满目苍翠中，平掌村显得格外清新秀爽。

　　平掌村位于平均海拔2000米以上的高寒山区，上万亩的核桃林，一度成为全村的骄傲，是当地群众脱贫增收的一个重要产业。

　　“全村核桃都已进入丰产期，往年价格最高的时候，差不多30块一公斤，为拉动群众增收发挥了重要作用。”平掌村党总支书记李应平说，但近两年来，核桃价格连续走低，来村里的收购商越来越少。

　　“去年带皮鲜果1.8元每公斤，去皮鲜果也只卖到6元一公斤。”李应平坦言，核桃是全村的主导产业，核桃市场的持续低迷，一定程度上影响了群众脱贫增收。

　　只有找出问题根源，才能找到解决问题的办法。李应平认为，种植管理粗放、销售信息不对称、加工能力薄弱等各方面因素，都是造成核桃价格下跌的原因。为此，平掌村村两委和农产品产销专业合作社着力在提升核桃产业组织化程度、拓展销路、精深加工上下功夫，促进核桃产业提质增效，积极帮助农户渡过难关。

　　去年以来，平掌村农产品产销专业合作社利用产业扶贫滚动发展资金，购进核桃水洗烘干设备和核桃油压榨设备，加工水洗核桃40吨，并以每公斤12元的干果价格，与相关坚果企业签订销售协议，实现产值48万元；向农户收购野生铁核桃，发展核桃油压榨项目，压榨铁核桃12吨，创收7万多元。合作社精深加工项目在解决核桃销路的同时，累计为贫困户提供了剥壳、搬运等上千个季节性就业岗位。

　　“培育起一个长期增收产业不容易，核桃产业不能丢，也丢不起。”平掌村以“低谷打基础，高峰见效益”的思路，积极动员群众做好核桃产业提质增效。今年以来，平掌村聘请专技人员对农户核桃管护技术进行培训，并利用20万元的林业发展资金，对1125亩核桃实施提质增效改造，促进核桃产业持续健康发展，管护好群众脱贫致富的“绿色银行”。

　　同时，为了保证农民稳步增收，平掌村按照长短结合的原则，因地制宜发展特色产业，拓展产业发展空间，用更多高质量农产品赢得市场。

　　目前，平掌村农产品产销专业合作社通过多方对接，引进种植水茄200亩、红花200亩、四季豆300亩，与相关药材和蔬菜企业签订种植销售协议，产业订单覆盖全村36户贫困户，有力保障了贫困户稳定脱贫和全村群众持续增收。

　　“除了核桃，还种了茶叶、坚果，去年又种了5亩四季豆，今年还与合作社签订了2亩的水茄种植协议，预计今年收入将超过10万元。”建档立卡贫困户施国义信心满满。

　　现在，平掌村形成了以核桃、茶叶、坚果、烤烟、蔬菜、林下养殖等为主的产业格局，形成了“长期有收入、短期有外快”的持续增收模式。2019年，全村人均纯收入突破14600元。