乌木龙彝族乡扎模村旧寨组李富裕家的努比亚黑山羊养殖基地,可以看到干净整洁的圈舍、科学规范的活动场所、青贮饲料堆放仓。黑山羊在羊圈里悠闲自在地吃着发酵了20多天的青贮饲料,小羊羔围着李富裕蹦来蹦去,一幅产业兴旺的动人画卷缓缓展开。
黑山羊是杂食动物,茶叶、木瓜叶、灌木丛等都是它们的啃食对象,对植被破坏力强,在放养的过程中,还会随地排泄,影响村庄环境。李富裕通过引进新品种,不断研究牧草种植、青贮制作、精料补充等方式,创新开展基地圈养,实现山羊产量、质量双提升,环境保护、卫生维护双巩固。
李富裕家黑山羊养殖基地占地10亩,除了羊圈,其余土地用来种植饲草,他摸索出最优饲料配比,将青贮料粉碎配制后发酵20天做成努比亚黑山羊饲料,每日投喂400克即可保证黑山羊的长势,羊粪又能作为饲草的肥料,保证饲草供应。他养殖的是努比亚黑山羊是一种国外优质羊品种,因肉质细嫩、营养丰富、膻味较轻而深受消费者喜爱。他本人既是临沧市非遗技艺“彝族俐侎人烤全羊”传承人,也是临沧市首届乡土人才创新创业“百名大师”之一,得益于娴熟的烤羊技艺和优质的山羊来源,出栏之后基本销往临沧方向,能卖到50块一公斤,而且供不应求。
“努比亚黑山羊和本地黑山羊杂交过后肉质更好、制作出的烤全羊更加美味,现在我也在逐步研究这种杂交技术。”李富裕说。
据悉,乌木龙彝族乡具有较长的黑山羊养殖历史,与传统的养殖模式相比,李富裕的圈养模式更加科学、环保,管理难度减少、幼羊非自然死亡率降低,养殖效益大幅提升。而李富裕本人也从不吝啬向有意学习养殖技术的村民传授自己的青贮饲料配方和养殖经验。他计划以“致富带头人+群众”模式带动村民大力发展努比亚黑山羊养殖,探索出一条生态环保的养殖致富路。