近日，走进小勐统镇村村寨寨，家家户户门口的酸橙树硕果累累，一串串金黄色的果子挂满枝头。一阵风过，阵阵清香扑鼻而来，绘制了一幅冬日丰收图景。

酸橙的外形是圆球形或扁圆形的，它的果皮比较厚，和普通橙子一样不好剥皮。酸橙成熟期为4个月，一般为十月至来年一月，这个时候的酸橙颜色不再是绿色的了，而是黄色的，整个看起来非常的圆润饱满，不过它里面的果肉含糖量可不高，吃起来还是酸的！

酸橙，方言称之为“酸骂溜”，果实多汁，且维生素含量也高，尤其是维生素C，具有较高的营养水平和食用价值，完全可以代替醋来使用。当地人最喜欢用来凉拌酸菜，是永德凉鸡等凉菜美食必不可少的佐料之一，也是平时爱吃的酸爽“零食”，更是永德冬日里一道亮丽的风景。

通讯员：小勐统镇 陈棪