民以食为天，食以安为先。为进一步加强我县食品安全宣传教育工作，增强青少年食品安全意识，提高青少年对食品安全的认知，切实守护青少年们“舌尖上的安全”，使青少年养成良好的饮食习惯。永德县市场监督管理局利用“全国科普日”的契机，于2023年9月13日对永德县职业技术教育中心的学生开展了食品安全知识培训。

本次培训从十大垃圾食品、八大健康食品、食品安全常识、七招让你保障食品安全四个方面进行讲解。首先，向学生讲述了日常生活中常见的十大垃圾食品，揭示垃圾食品中含有过多食品添加剂和超量色素，大量食用垃圾食品会严重危害人们的身体健康。其次，培训还向学生科普了八大有益身体健康的食品，详细介绍了常用食品标志，鼓励学生养成良好的健康饮食习惯。最后，向学生讲解了食品安全的常识，通过保障食品安全“七个小妙招”帮助学生有效预防食物中毒，保障青少年日常食品安全。

本次培训内容全面细致，培训课件图文并茂，讲解过程中结合了日常生活中常见的食品安全案例，广泛宣传和普及食品安全知识，提高青少年对食品安全的警惕意识和鉴别能力，引导青少年树立食品安全意识，有效预防和减少因饮食不当产生的意外事故发生。