为深入履行食品安全监管职能，切实维护食品安全和消费者的合法权益，永德县市场监督管理局根据2023年食品安全监督抽检计划的安排，开展了食品及食品相关产品的抽检工作。现将不合格（问题）食品及食品相关产品核查处置情况通告如下：
抽样检验情况 | 风险控制情况 | 核查处置情况 |
2023年7月11日，云南省市场监督管理局委托云南华测检测认证有限公司对永德县段氏姐妹糕点厂生产、销售到临翔区的云腿月饼（2023年6月28日生产）进行抽样检验。8月1日，经检验，该批次云腿月饼过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。 | 8月5日，我局在《国家市场监督管理总局食品安全智慧监管系统》中领取该项核查处置任务，向当事人送达了《国家食品安全抽样检验结果通知书》和《检验报告》各1份，告知其依法享有的权利和应当承担的义务，并对永德县段氏姐妹糕点厂进行检查，已没有该品种云腿月饼生产和库存。我局责令该糕点厂暂停生产经营该品种食品、开展排查整改，并启动不合格产品信息公示、产品召回等工作。 | 8月15日，我局对永德县段氏姐妹糕点厂进行立案调查；8月20日，该厂向我局报送了整改报告及产品检验合格报告。现已结案。 |
滇公网安备 53092302000101号 
