近年来,大雪山乡坚持以党建为引领,在促进农民增收上下功夫,因地制宜引进新型菌菇产业。如今,菌菇产业撑起了农民的“致富伞”,引领着产业发展新航向,已逐渐成为推动当地乡村振兴的重要产业力量。
走进大雪山乡大平掌村的菌菇种植示范基地,一排排整齐的大棚映入眼帘,空气中夹杂着菌菇特有的清香,沁人心脾。在鸡油菌种植大棚,有的鸡油菌刚刚播种完毕,一排排喷灌悬挂在上方,为其提供生长动力;有的则竞相绽放,散发着勃勃生机。基地负责人与工作人员分析着种植和管理技术,交谈着如何才能更好地种出高品质的鸡油菌。在平菇菌种植大棚,只见成排、成行层层垒砌的菌棒上开满了浅灰白色的菌菇,工人正小心翼翼地将成熟的菌菇采摘下来放入框中,随后将拿到烘烤房中进行烘烤。
“2018年我就跟几个朋友在外面种植羊肚菌,然后一直到2020年我回来家这边发现这里也适合种这个菌子,2022年开始就在大雪山种植羊肚菌,后来发现这个羊肚菌对老百姓来说风险有点大,我又重新引进虎掌菌、鸡油菌、平菇菌、北风菌这几样菌种回来,这几样菌种的特性就是容易种植和管理,风险低,市场效益好。”云南丛山菌领农业科技有限公司负责人陆该发介绍。
产业兴旺是乡村振兴的基石。云南丛山菌领农业科技有限公司与大平掌村携手合作,通过“公司+村集体+农户”的发展模式,充分发挥食用菌产业的联农带农效应,让农户有稳定收入来源的同时也促进了村集体经济的发展。
云南丛山菌领农业科技有限公司负责人陆该发说“2024年我跟村上合作在大平掌这里做了一个示范基地,带动周边老百姓跟着我们一起种,让经济作物多元化,现在这里种着3万个菌棒,一个菌棒差不多能产1.5公斤到2公斤左右,现在我们的市场价格是6元到8元一市斤。”
据悉,菌菇具有循环生产等特点,前一批菌棒采摘结束后,后一批菌棒能立马出菇,由于菌菇对种植温度、湿度、光照、二氧化碳等有严格的要求,在菌菇采摘时只能依靠人工完成,所以能为当地群众提供更多的就业机会。目前,大雪山乡的菌菇产业已经逐渐走上正轨,不仅带动了当地农民的就业,还促进了当地经济的发展,为当地村民找到了一条致富之路,也引领了产业发展的新航向,为乡村振兴注入了新的活力,让更多的农民在家门口就能实现增收致富的梦想。
“我的目的是尽力解决当地一些老百姓和外出务工不方便地人的就业问题,他们来跟我们学习以后,可以回去自己种,种好再把货交回来给我们就行了,我们一年差不多用工量达500人次以上。”云南丛山菌领农业科技有限公司负责人陆该发说。
记者:李永江 李忠林